Drinks

Watermelon Redcurrant Raspberry Smoothie

When I need refreshment and also nourishment there is nothing better than a big tall glass of freshly made smoothie. As you may know, is super duper easy to make, you can choose whatever ingredients you wish, and it is just soooo good.

I can’t wait for summer to come this year, and it is kind of strange as I usually prefer cold season, so honestly, I really do not know why but maybe I am changing, and for sure this delicious beverage is helping me during the waiting. I know these fruits are not in season yet, especially watermelon, but we can cheat sometimes, can’t we? When we really really need something I think a little cheating is permitted, or at least forgivable. So let’s choose our favorite fruits and make some amazing smoothies!

ITALIAN VERSION – SMOOTHIE ANGURIA, RIBES E LAMPONI

Quando ho bisogno di qualcosa di fresco ma allo stesso tempo nutriente non c’è niente di meglio di un bel biccherone di smoothie appena fatto. Come forse già sapete gli smoothie sono davvero facilissimi da fare, potete scegliere gli ingredienti che più vi piacciano e sono semplicemente deliziosi. Personamente quest’anno non vedo l’ora che sia estate, il che è abbastanza strano dato che abitualmente preferisco i mesi freddi. Chi lo sà, forse sto cambiando, una cosa è certa: gli smoothie mi aiutano durante l’attesa. Sì, è vero, lo so che questa frutta non è ancora di stagione, ma si potrà pure barare un pochino qualche volta, no? Quando abbiamo veramente, ma veramente, bisogno di qualcosa ci sarà permesso, o quanto meno perdonato. Per cui scegliamo la nostra frutta preferita e vai di smoothie!!

Ingredienti

200 g anguria
200 g di ribes e lamponi
100 m latte di soia
4 -6 cubetti di ghiaccio
10 foglie di verbena

Procedimento

Inserire tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino all’ottenimento di uno smoothie vellutato e cremoso. Se dovesse risultare troppo denso aggiungere un pochino di latte.

Versare in 2 bicchieri e consumare immediatamente.

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